با هدف آشنایی با روشهای کاربردی استخراج و تصفیه روغن، دانشجویان صنایع غذایی از سه تولید کننده در شهرک صنعتی اردکان بازدید نمودند.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علم و هنر، به همت گروه آموزشی صنایع غذایی دانشجویان این رشته جهت بازدید کارخانه های تولیدی روغن کنجد احمد، حلوا ارده ممتاز کاخ و فرآورده های کنجدی برسام واقع در شهرک صنعتی اردکان اعزام شدند.
هدف از این بازدید آشنایی با روشهای استخراج، تصفیه روغن، تکنولوژی فرآوری روغنهای خوراکی، جداسازی جزء به جزء روغن، آشنایی با روشهای صمغ گیری، رنگ بری، موم بری صورت گرفت.
